Arkivert i: bildedryss
1. søndag i advent kom snøen til Lundamo. Det var helt perfekt å våkne opp til hvitt landskap! Espen og jeg tok med oss to tulleruske hunder i skogen og gikk en fin adventstur i nysnøen. Men gleden ble dessverre kort, for i dag forsvant snøen igjen… Håper den kommer tilbake snart, for jeg må ha snø til førjulskosen!
Jepp, dette er en hund…
Arkivert i: matprat
Jeg eeelsker chai latte. Virkelig. Det er bedre enn en skikkelig god kaffe. Nå som jeg leser boken Shantaram med handling fra India (chai-teens hjemland), får jeg alltid lyst på chai latte. Litt problematisk når jeg som regel leser på senga… Men i går kveld bestemte jeg meg for å lage en god kopp chai latte til kveldskos. Det blir selvsagt ikke like supernydelig som de man får på gode cafeer, men abolutt en billig og bra erstatning!
Jeg pleier å lage meg en stor kopp, men vil du bare ha en vanlig størrelse, halverer du oppskriften :-)
La to poser chai trekke i en halv kopp nykokt vann med en liten skje sukker. Jeg bruker teposene fra Lipton (Indian Chai).
Mens treen trekker, varmer og skummer man melk i en kasserolle. Chai latte skal serveres lunken, så det har ikke noe å si om teen blir litt kaldere enn vanlig!
Ta teposene ut av koppen og rør sukkeret godt inn i teen.
Hell melken i koppen og nyt.
Arkivert i: i tankeboksen
Jeg hadde lagt meg under dyna, lest litt og slukket lyset. Trodde jeg var stuptrøtt, men etter to minutter med lukkede øyne, kom alle tankene. Alt jeg skal gjøre. Alt jeg må gjøre. Alt jeg kan gjøre hvis jeg vil. Ting jeg har gått rundt og kjent på i lang eller kort tid, problemer og ansvar. Etter en halvtime med irriterende tankespinn, sto jeg opp og satte meg til foran Macen.
Jeg tenkte jeg skulle utnytte all inspirasjonen, tiltaktslysten. Jeg kunne jo skrive et perfekt blogginnlegg om noe meningsfyllt, for en gangs skyld, eller kanskje ta noen kreative bilder rundt i huset.
Eller google matoppskrifter som jeg vil prøve ut. Og skrive inn de gamle favorittene i min egen kokebok.
Eller så tenkte jeg at jeg skulle overføre alle mine håndskrevne notater i alle fag så langt i år, til Macen. Finne fram til noen nye og spennende blogger som jeg enda ikke har oppdaget.
Rydde opp på harddisken. Eller rydde i klesskapet mitt? Kaste masse ubrukt og glemt og ødelagt og stygt. Tørke støv midt på natta. Og vaske gulv, bad og kjøkken. Kanskje laste ned noe ny og deilig musikk som får meg til å fryse på ryggen eller sprette opp og danse?
Skrive en liste over planlagte julegaver! Og en liste over mine egne ønsker. Finne en god strategi på skolearbeidet fram til juleferien. Og en annen strategi for å komme igang med trening. Google motivasjon og lese gjennom alle artikler som kommer opp. Og lastet opp flere bilder til flickr-siden min.
Drasse ned pappesken med julepynt fra loftet, og se gjennom hva jeg har og hvar jeg trenger. Gjøre skolearbeid! Lese videre på Shantaram, som jeg elsker. Eller surre rundt på bokelskere.no for å finne meg nye og spennende bøker til den milelange leselisten min.
Begynne med julekakebakingen, kunne jeg ha gjort. Eller ihvertfall funnet oppskrifter og skrevet handlelister til bakingen. Kanskje begynt å pakke inn adventsgavene til Espen. Og funnet ut hvor mange gaver som mangler.
Så, hva gjorde jeg?
Spilte Dice War på 123spill.no….
Arkivert i: hverdagen
Shit, denne uka har gått unna! Har hatt masse å gjøre, både på skolen og hjemme. Blir godt med helg nå.
På mandag var jeg til frisøren og fikk ordnet opp det ødelagte håret mitt. Det var helt tørt og slitt, så da frisøren hadde klippet av alt det slitte, ble det faktisk ganske kort. På ettermiddagen kom søsknene til Espen på bursdagskaffe med lapper og gulrotkake. Var koselig med besøk av lille Ola som begynner å bli en storsjarmør :-)
Tirsdagen gikk med til masse skolearbeid. Jeg hadde så å si ikke sovet den natten, så jeg følte at jeg gikk rundt i koma hele dagen… Fikk laget klar adventslysene mine, da!
Onsdag kjørte vi til byen med en gang Espen kom hjem fra jobb. Onsdag er turkveld med bonusmor, og vi spiste middag sammen dem først. Det ble ikke så lang tur, men det gjorde godt med litt frisk luft likevel!
Torsdag kom søsteren til Espen, Ingvild, på middag. Lagde viltgryte med elgkjøttdeig og potetmos. Nydelig. Virkelig. Karamellpudding til dessert var heller ikke vondt.
Formen har vært litt halvveis hele denne uka, og jeg har knasket Repsils i flere dager nå. Men i dag har jeg vært flink og gjort noe jeg vanligvis ikke gjør – flyttet alt skolearbeid og frasagt meg alt ansvar hele helgen. Nå skal jeg slappe ordentlig av! Tror nok det blir hjemmelaget pizza, Idol, Senkveld og noen sider Shantaram i kveld. På søndag tror jeg vi skal møte hele familien til Espen og spise kinesisk sammen dem ;-)
Ha en strålende helg!
Arkivert i: ukeplan
Dette er en fullstappet uke, så det er godt å kjenne at energien min så smått begynner å komme tilbake! Trenger all den positive energien og alt pågangsmotet jeg kan få akkurat nå. Håper alle sammen får en fin siste uke i november :-)
Arkivert i: hverdagen
Mia og jeg var på Cupcakes idag! Tror det er den koseligste cafeen jeg noen gang har vært på… Sukkersøtt og gammeldags og kreativt og hjemmekoselig på én gang.
De hadde verdens beste chai latte! Og supersøte cupcakes i alle mulige smaker. Sitron, sjokolade, pistasj, karamell, cappuchino, blåbær… Nam.
Etterpå gikk vi på en liten førjulshandel i byen. Dro med meg litt naturpynt til adventsstaken min og en god vaniljete fra Søstrene Grene :-)
Arkivert i: hverdagen
Sitter på bussen inn til byen for å møte Mia! Lunsj og masse tullprat på en torsdag er ikke å forakte :-)
